当定量包装秤进入自动运行状态后，称重控制系统打开给料门开始加料，该给料装置为快、慢两级给料方式；当物料重量达到快给料设定值时，停止快给料，保持慢给料；当物料重量达到最终设定值时，关闭给料门，完成动态称重过程；此时系统检测夹袋装置是否处于预定状态，当包装袋已夹紧后，系统发出控制信号打开称量斗卸料门，物料进入包装袋中，物料放完后自动关闭称量斗的卸料门；卸空物料后松开夹袋装置，包装袋自动落下；包装袋落下后进行缝包并输送到下一工位。如此循环往复自动运行。

粮食与饲料生产厂选用定量包装秤，应根据产品的物理性质，如包装物料的外形、粒度、容量、表面摩擦系数，流动性及粘附性等来选用不同类型的定量包装秤。任何一种定量包装秤不可能适应具有不同物理性质的多种物料的称重包装。如皮带喂料的定量包装秤突出的优点是喂料不会使物料产生破碎。因此，该定量包装秤最适应压制颗粒料、膨化颗粒料、膨化片状料及饼粕等物料的称重包装。该定量包装秤也存在不足之处，即密封性能比较差。虽然全价粉状饲料也能称重包装，但效果有逊于颗粒饲料。流动性好的豆类粒料，含石粉为载体的预混料，稍带粘附性的鳗鱼、虾、蟹等特种饲料，皮带喂料的定量包装秤就不宜采用。流动性好的稻谷、大米、小麦、豆类等颗粒可选用自落式喂料定量包装秤。以石粉为载体的，流动性好的预混料可采用绞龙喂料的定量包装秤，但喂料器的料口要高于进口。稍带粘附性的粒度较细的鳗鱼、虾、蟹饲料及添加剂等可选用绞龙进料无秤斗的定量包装秤。无秤斗可减小秤斗壁物料粘附对称量准确度的影响。绞龙进料的定量包装秤的显著特点是密封性能好，不易产生粉尘泄漏。

定量自动电子包装秤

启动定量自动电子包装秤，等待它进入运行工作状态后，包装秤的双速给料装置开始进行快速和慢速两级给料，当给料量达到快速给料的设定数值时，快加结束，转入慢速给料;当物料的给料重量达到最终设定的给料值时，给料过程结束，给料电机停止运转或者给料门关闭，称重过程完成;

此时包装袋套在自动夹袋器上，通过程序控制，称量斗的卸料门自动打开，物料流入到包装袋中，完毕后后自动松开夹袋装置，包装袋自动落下到输送机上，并被输送到自动热合或者自动缝包工位。人工套上另一个包装袋后，双速给料、自动称重、自动下料循环往复进行。